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by tomojun1004
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2007年 09月 19日
ちょちょいのグラタントースト
冷蔵庫の中には冷凍ミンチと食パン
野菜カゴにはタマネギ
ランチに使えそうな材料はコレしかない
さて、どうする?
ハンバーガーにする?
それは、たいそやし。
うーん・・・?
ん!?
そうや、グラタントーストにしよ!
簡単に材料と作り方。
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by
tomojun1004
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2007-09-19 11:24
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レシピ
2007年 09月 07日
秋色*橙* かぼちゃのケーキ
かぼちゃの美味しい季節になって来たなぁ。
そんなコトをぼんやり考えていたら、田舎便が届いた。
見た目に青いかぼちゃ。
旅行中は外に出しておこ。
帰って来ると、立派な橙色に*
何作ろうかな?
よし!
ケーキ焼いてみよ。
と、ヒラメキを実行に移す。
旅でリセットされた心と体。
良いアイデアが浮かぶのも、
新しいコトに挑戦したくなるのも、大地がくれたチカラやな。
レシピと作り方。
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by
tomojun1004
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2007-09-07 23:59
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レシピ
2007年 08月 31日
生姜でピリッとさっぱり!冬瓜の中華スープ煮
冬瓜と生姜って合いますねぇ*
とろっとした食感が美味しい冬瓜ですが、このレシピで更に好きになりました♪
もともとブログに載せるつもりがなかったので、
彩りも何もあったもんじゃないですが、
あまりに美味しかったので思い切ってアップしてみました。
次回は海老のすり身と一緒に炊いてみよっ♪
この冬瓜、テルおじ作。
今回も美味しくいただきました*
簡単レシピはこちら*
#
by
tomojun1004
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2007-08-31 11:03
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レシピ
2007年 08月 26日
あっさり美味しい、あさりご飯。
最近、食べ物ネタが続いてますが、
私的にはブログを始めた頃を思い出してウキウキしとります*
そんなある日の晩ご飯にコレ作ってみました。
湯気でくもって見にくい?かもしれませんね。
ごめんなさい(u u)
あさりって、お味噌汁に入れてもパスタに入れてもイイ味出しますが、
炊き込みご飯に入れても、あっさり上品に仕上げてくれるから嬉しい*
今度は土鍋でやってみよ。
レシピはこちら。
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by
tomojun1004
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2007-08-26 23:59
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レシピ
2007年 08月 22日
サクサク!ジューシー唐揚げ
【材料】
鶏もも肉:300g
片栗粉:適量
・・・漬けダレ・・・
酒:大さじ3
醤油:大さじ3
玉ねぎ:1/2個(すり下ろし)
生姜:1片(すり下ろし)
にんにく:1片(すり下ろし)
【作り方】
①鶏肉を一口大にカットし、漬けダレに1時間以上漬け込む。
②鶏肉だけを取り出し、片栗粉で衣を付ける。
③160℃に熱した油で表面に色づく程度揚げ、一度取り出す。
④油の温度を180℃に上げ、もう一度カラッと揚げる。
このままでもしっかり味は付いていますが
お好みでレモンを搾ったり、マヨネーズを付けたりしてどうぞ*
#
by
tomojun1004
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2007-08-22 20:49
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レシピ
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